3 vejce. 180 g krupicového cukru. 180 ml rostlinného oleje. 1 balení kypřícího prášku. nastrouhaná kůra z 1/2 citrónu. 1 lžíce citrónové šťávy. krém z 500 g mascarpone, 400 g smetany ke šlehání, cukru podle chuti, vanilky (a džemu) máslo na vymazání dortové formy.
Naneste krém i na vršek dortu a nožem ohlaďte do roviny. Doporučuji uhlazovat od kraje ke středu. Množství krému je orientační, možná vám ho trocha zbude. Záleží, jak silnou vrstvu na dort dáte. Dort ozdobte dle fantazie, já jsem na boky dortu nalepila půlky makronek (hned po namazání, než krém ztuhne).
Na krém si utřeme mascarpone s vanilkovým a moučkovým cukrem a poté do něj opatrně vmícháme ušlehanou smetanu se ztužovačem. Dort promažeme polovinou krému, přiklopíme a zbylým krémem natřeme vršek a boky, můžeme ozdobit i zdobítkem nebo upravit zubatou stěrkou. Přeji krásný den. Již od včerejška zkouším další Vaše recepty Míšo a jsem v sedmém nebi. Včera jsem si upekla piškotový korpus na pistáciový dort a též základ na krém. Další výrobek byl korpus z Vašeho čokol.dortu s tvarohem a tam jsem zároveň vyzkoušela doporučenou vychytávku s mokrým hadrem.
Krém z mascarpone do dortu. Holky, poraďte mi prosím, chci dělat do dortu krém z mascarpone a šlehačky - četla jsem tu, že je dobrý, ale nevím, jestli ta šlehačka (smetana na šlehání) se používá na naředění toho mascarpone, aby se dobře roztíralo, nebo jestli mám skutečně tu šlehačku ušlehat a to smíchat s mascarpone.
Kakaový korpus a krém z mascarpone a šlehačky – za mě top. Chtěla jsem ho navrchu nazdobit trochu jinak než ostatní dorty – pro jednou jsem nechtěla, aby byl dort úplně souměrný a každý kousek po ukrojení stejný. Navrch dortu jsem náhodně pokladla maliny a mezi ně cukrářským sáčkem nanesla krém. Jestli se divíte Na navlhčený korpus naneseme 3/4 krému mascarpone a pěkně krém uhladíme. Zbytek krému z mascarpone vložíme do cukrářského sáčku a se širším nástavcem dort ozdobíme. Dort Mascarpone uložíme do lednice alespoň na 6 hodin a po ztuhnutí posypeme kakaem. Dort Mascarpone nakrájíme a můžeme podávat. vmgj.
  • gi5sqh03hy.pages.dev/200
  • gi5sqh03hy.pages.dev/81
  • gi5sqh03hy.pages.dev/476
  • gi5sqh03hy.pages.dev/180
  • gi5sqh03hy.pages.dev/876
  • gi5sqh03hy.pages.dev/831
  • gi5sqh03hy.pages.dev/56
  • gi5sqh03hy.pages.dev/804
  • gi5sqh03hy.pages.dev/539
  • gi5sqh03hy.pages.dev/585
  • gi5sqh03hy.pages.dev/506
  • gi5sqh03hy.pages.dev/715
  • gi5sqh03hy.pages.dev/120
  • gi5sqh03hy.pages.dev/245
  • gi5sqh03hy.pages.dev/400

    • krém na dort z mascarpone